É a primeira empresa brasileira a industrializar produtos fermentados a partir de um consórcio de microrganismos – lactobacilos e leveduras, principalmente – procedentes do Cáucaso.

 

A BioLogicus já desenvolveu bebidas fermentadas de leite, frutas e outros substratos. É a primeira empresa do mundo a produzir Kefir de suco de frutas naturais. Após longos anos de pesquisa foi desenvolvida na BioLogicus, com apoio oficial do Ministério da Ciência e Tecnologia, via Finep, a primeira linha de dermocosméticos e produtos dermatológicos com microrganismos não modificados geneticamente. Estes produtos alinham saúde à beleza da pele. As pesquisas não pararam por aí. Hoje a BioLogicus estuda e desenvolve técnicas e produtos para diversas áreas, inclusive a ambiental, tendo a biotecnologia, o uso de microrganismos e a saúde, como o seus principais focos.

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